13:00-16:00
Saveurs et arômes de la Petite Italie
Venez découvrir la Petite Italie, l’un des quartiers les plus captivants de Montréal avec son passé haut en couleur, ses rues pittoresques, ses restaurants réputés et ses épiceries fines épicuriennes. Venez visiter le marché Jean Talon, le plus grand marché extérieur en Amérique du Nord. Depuis 1934, ce marché est l’endroit idéal pour acheter des produits frais, une variété de fromages remarquables, des viandes de producteurs régionaux, des fleurs, des livres pour les gourmets et bien plus encore. Vous serez charmés par les odeurs merveilleuses et les couleurs vives des stands de fruits et légumes joliment aménagés. Découvrez le riche patrimoine des Italo-Canadiens comme l’église Madonna della Defesa (Notre-Dame de protection), le parc Dante, le boulevard Saint-Laurent – cœur de ce quartier et apprenez-en davantage sur l’histoire et la diversité culturelle qui font de ce coin de Montréal un endroit si populaire. unique! Un clin d’œil à la communauté italienne !!
62,00 $ par personne et comprend un guide professionnel des gourmets, des dégustations et 2 billets de métro par personne
18:00-23:00
Réception et Banquet
18:00-19:00 Réception du président sponsorisée par 
19:00-23:00 Banquet de gala du CHES parrainé par 
Le banquet de gala du CHES aura lieu dans la salle de bal du Vieux-Montréal au Marché Bonsecours. Avec sa superbe vue sur le Saint-Laurent, le Vieux-Port et certains des trésors historiques les plus marquants du Vieux-Montréal, le Marché Bonsecours est considéré comme l’un des dix plus beaux édifices patrimoniaux au Canada. Alain Choquette, magicien de renom, assurera l’animation de la soirée. Alain est apparu à la télévision, dans des spectacles sur scène, au Radio City Music Hall et au prestigieux Caesars Atlantic City Casino Hotel. Une soirée de rires et de magie éblouissante vous attend !
Divertissement sponsorisé par 
Banquet inclus avec l’inscription des délégués et le forfait repas pour compagnon.
FORFAIT REPAS POUR COMPAGNON
DIMANCHE 23 SEPTEMBRE 2012
18:30-21:00 Réception d’ouverture, Salon Maisonneuve, Hôtel Intercontinental Montréal
LUNDI 24 SEPTEMBRE 2012
07:00-08:30 Petit-déjeuner avec les délégués
08:30-09:00 Cérémonies d’ouverture
09:00-09:45 Discours d’ouverture du sénateur Larry Smith
18:00-23:30 Réception du président et banquet de gala
MARDI 25 SEPTEMBRE 2012
07:00-08:30 Petit-déjeuner avec les délégués
Coût du forfait: Lève tôt $175
Régulière $195